九十九里ハーブガーデンで過ごす時間(1): レストラン「ラ・パニエ」

九十九里ハーブガーデンは、私の好きな場所の一つ。行ったら必ず頂くお料理が「イワシのローズマリーフライ」。このお料理を頂くために出かけると言っても過言ではありません。九十九里でとれた鰯と、ローズマリーの衣。さっくりと頂けます。セットでオーダーすると、ライスまたはパン、ミニサラダ、スープ、ハーブティーまたはコーヒーがつきます。このレストラン「ラ・パニエ（ La・Panie ）」のお料理には、地元の食材と園内で採れたハーブがふんだんに使われています。本格的なお料理を頂けるのがうれしいだけでなく、体の中と外の両方からハーブを感じられるのもうれしいのです。ここは。

こちらはパンプキンスープ。いつもオーダーしてしまいます。

ここのケーキも大好き。ブルーベリーチーズパイを頂きたいのですが、タイミングが悪くていつも売り切れ。先日うかがったときは残っていたのですが、予約分ということで頂けず、残念。。。いちじくのケーキをいただきました。

スイーツのお皿にも、ハーブが添えられているんです。素敵☆　お持ち帰りもできるのですが、お皿に乗って出てきたときの驚きとハッピーな感じをまた味わいたくて、レストランで頂きたいなって思うのです。

この日はブルーベリーチーズパイは頂けなかったけれど、ブルーベリーが使われている他のスイーツを子どもが頂きました。

九十九里バーブガーデンのスイーツは、2012年に千葉県山武市で開催された「S1グランプリ」で優勝した実力派。次は、他のスイーツも頂きたいです。

この日は昼頃到着。本格的なお料理を頂いて、ハーブ園の中を散歩して、体験工房でフラワーリース作りして、おやつタイムにスイーツを頂いて。と、楽しく過ごすことができました。

また行きたいなぁ。

関連情報へのリンク

• 九十九里ハーブガーデン（千葉県 九十九里浜）
  千葉県山武郡九十九里町片貝４４７７
  Tel: 0475-76-6581

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