お餅つき

冬休みを利用して、実家に帰省しました。
30日は、お餅つきの日。
うちの子どもたちも、
いとこたちに混じって参加させてもらいました。

お餅つきの写真を、アップします。

甲斐駒ケ岳です。 どっしりした雄姿。ほっとします。	１．まず、かまどでもち米を蒸かします。ひと臼（うす）２升のもち米を使います。
２．蒸かす時間は、おおよそ30～40分。指でつぶしてみて、お餅のような粘り気が出てきていればＯＫ！臼に移します。	３．つきあがったお餅を、のしているところです。しばらく置いてから、包丁で切って、四角の切り餅にします。
４．鏡餅を作っているところです。子どもたちの出番。みんなでクルクルします。	５．つきたてのお餅を、くるみと大根おろしとあんこをまぶします。お昼ごはんにみんなで食べます。実家の母のくるみ味は絶品です！レシピ、伝授してもらっちゃいました（＾＾）

楽しい部分の写真だけを上にアップしていますが、
お餅つきの準備は結構大変です。
実家の母（子どもたちの祖母）がもち米をといで、
前日から準備してくれていました。
感謝しています。